Top.Mail.Ru
Бальзамический лосось и розмарин на гриле.
  • Админ

Бальзамический лосось и розмарин на гриле.


«Это быстрый и простой способ приготовления лосося на гриле. Прекрасно подается с запеченной спаржей с соусом из бальзамического масла и вареной картошкой!»


Ингредиенты:


1) 4 (120 г) филе лосося.


2) морская соль по вкусу.


3) 1 столовая ложка бальзамического уксуса.


4) 3 столовые ложки оливкового масла.


5) 1/4 стакана лимонного сока.


6) 1 зубчик чеснока, рубленый.


7) 1 веточка свежего розмарина, рубленая.


Готовка:


1) Приправить филе лосося по вкусу морской солью и положить в неглубокое стеклянное блюдо. Взбейте вместе уксус, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и розмарин; залить филе лосося. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее 30 минут.


2) Разогрейте наружный гриль на среднем огне и слегка смажьте решеткой.


3) Уберите лосося из маринада и стряхните лишнее. Откажитесь от оставшегося маринада. Готовьте на предварительно разогретом гриле до тех пор, пока рыба не станет непрозрачной в центре и не станет легко шелушиться вилкой, около 4 минут с каждой стороны.


Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru