Top.Mail.Ru
Картофель по-французски
  • Админ

Картофель по-французски


«Это лучший картофель фри - сахарный раствор как-то связан с углеводами, но при этом они не впитывают столько жира, они хрустят».


Ингредиенты:

1) 1/3 стакана белого сахара.


2) 2 чашки теплой воды.


3) 2 больших красновато-коричневых картофеля - очищенные и нарезанные на ломтики 2/4 см ( на ваш вкус)


4) 6 стаканов растительного масла для жарки


5) солить по вкусу


Готовка:


1) В средней миске растворите сахар в теплой воде. Замочите картофель в водной смеси на 15 минут. Вынуть из воды и тщательно высушить на бумажных полотенцах.


2) Нагреть масло во фритюрнице до 375 градусов F (190 градусов C). Добавить картофель и варить до золотистого цвета от 5 до 6 минут. сток на бумажных полотенцах. Приправить солью по вкусу.


Приятного аппетита!


Присылайте нам ваши рецепты, мы будем рады!

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru