Top.Mail.Ru
  • Админ

Острые чесночные маринованные стейки.


«Этот красивый маринад добавляет изысканный вкус этим и без того нежным стейкам. Конечный результат будет таким нежным и сочным, что тает во рту».


Ингредиенты:


1) 1/2 чашки бальзамического уксуса.


2) 1/4 стакана соевого соуса.


3) 3 столовые ложки рубленого чеснока.


4) 2 столовые ложки меда.


5) 2 столовые ложки оливкового масла.


6) 2 чайные ложки молотого черного перца.


7) 1 чайная ложка вустерширского соуса.


8) 1 чайная ложка лукового порошка.


9) 1/2 чайной ложки соли.


10) 1/2 чайной ложки жидкого ароматизатора дыма.


11) 1 щепотка кайенского перца.


12) 2 ( 250 г) стейки рибай.


Готовка:


1) В средней миске смешайте уксус, соевый соус, чеснок, мед, оливковое масло, молотый черный перец, соус Вустершир, луковый порошок, соль, жидкий дым и кайенский перец.


2) Поместите стейки в мелкое стеклянное блюдо с маринадом и поверните, чтобы покрыть. Для оптимального вкуса втирайте жидкость в мясо. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике в течение 1-2 дней.


3) Разогрейте гриль на среднем или высоком огне.


4) Слегка смазать маслом решетку гриля. Стейки гриль 7 минут на сторону, или до желаемой степени готовности. Откажитесь от оставшегося маринада.


Приятного аппетита!


Просмотров: 88

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru