Top.Mail.Ru
  • Админ

Паста Каджун с морепродуктами.


«Этот рецепт острый, но вкусный! Если у вас слабый язык, то разделите количество перца пополам. Лучше добавить больше, чем испортить свое творение! Морские гребешки с бухтами предпочтительнее, но большие морские гребешки можно использовать, если они разрезаны пополам. Это блюдо также можно поместить в кастрюлю и поместить под жаровню, пока верх не станет золотисто-коричневым! "


Ингредиенты:

1) 2 чашки взбитых сливок.


2) 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика.


3) 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна.


4) 2 чайные ложки соли.


5) 2 чайные ложки молотого черного перца.


6) 1 1/2 чайной ложки измельченного красного перца.


7) 1 чайная ложка молотого белого перца.


8) 1 чашка нарезанного зеленого лука.


9) 1 чашка нарезанной петрушки.


10) Креветки 225 г, очищенные.


11) Гребешки 225 г.


12) 1/2 чашки тертого швейцарского сыра.


13) 1/2 стакана тертого сыра пармезан.


14) 450 г сухой пасты феттучини.


Готовка:


1) Приготовьте макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности.


2) Тем временем налейте сливки в большую сковороду. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до кипения. Уменьшите огонь и добавьте травы, соль, перец, лук и петрушку. Варите на медленном огне от 7 до 8 минут или пока не загустеет.


3) Добавьте морепродукты, варите, пока креветки не станут прозрачными. Добавьте сыры, хорошо перемешайте.

Слить макароны. Подавать соус с лапшой.


Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru