Top.Mail.Ru
Сенсационный говяжий шашлык.
  • Админ

Сенсационный говяжий шашлык.


После ночи, маринованной в слегка сладком соевом соусе и лимонно-лаймовой смеси, кусочки филе мяса с овощами; приготовленные на гриле. Вы захотите делать это снова и снова!


Ингредиенты:


  1. ¼ чашка соевого соуса

  2. 3 столовые ложки светло-коричневого сахара

  3. 3 столовые ложки дистиллированного белого уксуса

  4. ½ чайной ложки чесночного порошка

  5. ½ чайной ложки соли

  6. ½ чайной ложки приправы с чесноком и перцем

  7. 100 мл газированного напитка со вкусом лимона и лайма

  8. 900 г мяса из говяжьей вырезки, нарезанный на 2,5 см кубиками

  9. 2 зеленых болгарских перца, нарезать на кусочки по 5 см

  10. 4 шпашки

  11. 250 г свежих грибов, ножки удалить

  12. 5 помидоров черри

  13. 1 свежий ананас - очищенный, с сердцевиной и кубиками

Готовка:


  • Шаг 1

В средней миске смешайте соевый соус, светло-коричневый сахар, дистиллированный белый уксус, чесночный порошок, приправленную соль, приправу с чесночным перцем и газированный напиток со вкусом лимона и лайма. Зарезервируйте около 1/2 чашки этого маринада для помазки. Поместите мясо в большой закрывающийся пластиковый пакет. Накрыть оставшимся маринадом и запечатать. Поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

  • Шаг 2

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить зеленый перец и варить в течение 1 минуты, только чтобы бланшировать. Слейте воду и отложите в сторону.

  • Шаг 3

Разогрейте гриль на сильном огне. Нанизать на шпажки стейк, зеленый перец, грибы, помидоры и ананас. Откажитесь от маринада и сумки.

  • Шаг 4

Слегка смазать маслом решетку гриля. Приготовить шашлык на разогретом гриле в течение 10 минут или до желаемой готовности. В течение последних 5 минут готовьте с маринадом.


Совет от редактора:

Мы советуем этот гриль

Просмотров: 0

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru