Top.Mail.Ru
  • Админ

Суп из цуккини и карри.




Ингредиенты:


1) 1 кг цуккини.


2) 300 г картофеля.


3) 1 луковица.


4) 1 зубчик чеснока.


5) карриперец.


6) соль.


7) масло ростительное.


8) Куриный бульон.


Готовка:


1) Цуккини и очищенный картофель нарезать кубиками. Крупно нарезать лук.














2) Приготовить птичий бульон (свежий или лиофилизированный).















3) В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки масла. Когда очень жарко, залейте лук и чеснок и посыпьте карри (вы можете быть больше карри, но если присутствие карри вас удивит, добавьте немного для первого раза).











4) Постоянно помешивайте, пока лук впитывается в карри. Залейте 1 л воды (включая бульон).














5) Добавьте картофель и через 5-10 минут нарезанный кубиками цуккини.















6) Готовить 20 мин. Суп не должен кипеть. Соль и перец.















7) Смешать (желательно как можно больше). Готово!














Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru