Top.Mail.Ru
  • Админ

Хлеб из цельной пшеницы и тыквы.


Приятно приправленный гвоздикой, корицей, мускатным орехом и тыквой, этот хлеб влажный и вкусный! Делайте 1 буханку или 18 кексов.


Ингредиенты:


  1. ½ чашки изюма

  2. 1 стакан цельной пшеничной муки

  3. ⅔ чашка муки общего назначения

  4. 1 чайная ложка молотой корицы

  5. 1 чайная ложка пищевой соды

  6. Разрыхлитель ½ чайной ложки

  7. ½ чайной ложки соли

  8. ½ чайной ложки молотых гвоздик

  9. ½ чайной ложки молотого мускатного ореха

  10. 1 стакан тыквенного пюре

  11. 1 чашка белого сахара

  12. 2 яйца яиц

  13. ¼ масло рапса чашки

  14. 1 чашка грецких орехов

Готовка:


Шаг 1

Разогреть духовку до 375 градусов F (190 градусов C).


Шаг 2

Положите изюм в миску и залейте кипящей водой на 2,5 см. Дайте отстояться, пока изюм не станет пухлым и увлажненным, 3-4 минуты. Слейте изюм и оставьте 1/3 стакана воды в отдельной миске.


Шаг 3

Смешайте цельнозерновую пшеничную муку, универсальную муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель, соль, гвоздику и мускатный орех в большой миске. Смешайте тыквенное пюре, сахар, яйца, замоченную воду и масло в другой миске; смешайте с ложкой или венчиком, пока хорошо не смешано. Размешайте смесь тыквы в смесь муки, пока не увлажнено. Сложить в грецкие орехи и изюм. Вылейте жидкое тесто в форму для выпечки22х12 см


Шаг 4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 50 до 55 минут. Дать остыть в форме для выпечки 15 минут, затем перенести на решетку.


Приятного аппетита!


Приобретите форму для выпечки здесь!

ПОДПИШИТЕСЬ

НА НОВОСТИ

  • Twitter
  • Instagram

© 2020 Вкус и Удовольствие  vkusinaslozhdeniye@mail.ru